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花邊煎餃的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

喜歡吃花邊煎餃的朋友,其實可以在家自己動手做花邊煎餃,因為花邊煎餃的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的花邊煎餃比起來,自己做的花邊煎餃又健康,吃起來更放心。

花邊煎餃食材介紹

餃子(200克) 瘦肉(300克) 鹽(少許) 生抽(少許)

花邊煎餃的做法步驟:

1.把肉剁爛,加少許鹽、胡椒粉白糖、生抽拌勻。

花邊煎餃的做法

2.準備適量餃子皮(買現成的,省事)

花邊煎餃的做法

3.取餃子皮一塊,放適量肉餡。

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4.對折後把邊捏緊。

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5.用右手拇指和食指捏出花邊。

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6.逐個包好。

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7.平底鍋下適量油,燒熱。

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8.把餃子平放入鍋中。

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9.蓋上鍋蓋,小火慢煎。

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10.煎至一面金黃後翻煎另一面。

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11.煎至兩面金黃即可出鍋。

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