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刺老芽
刺老芽又名遼東楤木、刺老鴉、刺龍牙、刺嫩芽、樹頭芽,為五加科楤木。刺老芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等。嫩芽可做菜、做湯,也可醃漬加工灌頭,營養豐富,味道鮮美,風味獨特被譽為 " 山菜之王" 。
刺老芽的做法大全
刺老芽的做法
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