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蔬菜類
紫葉生菜
這種生菜是西式沙拉中常見的蔬菜,近年才在市場上普遍出現。生菜根莖部分較粗,似短小的萵筍。葉片褶皺叢生,上半部呈深紫色,顏色非常誘人。紫葉生菜口感味苦,因含有較多花青素而倍受歡迎。
紫葉生菜的做法大全
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