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酒釀桂花丸子的材料：桂花糖，米酒釀，小丸子，枸杞，雞蛋； 白糖；

酒釀桂花丸子的做法：

1）鍋里加水燒開，倒入丸子煮熟；

2）另備一口鍋，加水和酒釀燒開，加入桂花糖，白糖，枸杞一起煮，打入蛋清，攪出蛋花，最後再加入煮好的丸子即可。