冰梅醬燒排骨的材料：肋排300g，生抽20g，老抽20g，冰糖20g，冰梅醬3勺，八角1個，姜片3片，大蒜2瓣，清水、食用油適量
冰梅醬燒排骨的做法：
1、將所有材料洗淨備齊
2、將肋排洗淨，姜切絲，蒜切末備用
3、鍋內置適量清水，待水沸以後，倒入肋排，焯一小會兒至變色
4、洗淨鍋子並搽乾水分，倒入適量食用油
5、油溫熱以後，倒入姜絲，蒜末爆香 美食網
6、倒入焯好的肋排
7、將鍋中的肋排翻炒均勻
8、加入八角，繼續翻炒肋排
9、待肋排炒至兩面金黃，倒入適量清水，以剛好沒過排骨為宜
10、依次加入生抽，老抽，冰糖，冰梅醬
11、待鍋中醬汁燒開，蓋上鍋蓋，轉中火燜煮 的做法
12、待鍋中食材燜至醬汁濃稠即可裝盤 怎麼做好吃
