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扁豆燜肉的材料：豬肉，扁豆，蔥姜蒜，生抽，老抽，鹽，

扁豆燜肉的做法：

1.豬肉切成肉片放到碗中用生抽，老抽，料酒，鹽和蔥姜蒜醃起來放冰箱里，

2.坐鍋倒油燒熱，肉放在鍋里煸熟後放入扁豆，炒到扁豆有些變軟後，放適量老抽上色，然後鍋內加水，沒過扁豆即可，蓋上鍋蓋，中小火開始燜，等到水收到基本乾之後，開大火稍微炒一下就能出鍋啦！怎麼做好吃