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蒜蓉蒸沙蟲的材料：沙蟲300克，油，鹽，雞精，蔥花，粉絲，姜

蒜蓉蒸沙蟲的做法：

1.買回來的沙蟲用鹽拌一下，清洗乾淨，粉絲用水泡軟

2.準備好蒜蓉和薑末，加入油，鹽和雞精拌勻，待用

 

 

 

3.把泡軟的粉絲撈出擺在盤中，把洗乾淨的沙蟲整齊的擺在粉絲上，把調好的蒜蓉配料均勻的撒在沙蟲上學做菜

4.做過倒水燒開，碼號盤的沙蟲下鍋蒸8-10分鐘，出鍋後撒上蔥花就可以了

    這個沙蟲蒸制的時間不宜太久