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洋蔥炒魷魚的材料：魷魚500克，洋蔥200克，柿子椒，胡蘿蔔100克，食鹽，醬油，花椒，乾辣椒，料酒，調和油

洋蔥炒魷魚的做法

1.魷魚洗淨撕掉黑膜處理乾淨後，將魷魚划十字花刀，然後放入料酒和姜絲醃制幾分鐘，洋蔥，柿子椒，胡蘿蔔洗淨改刀備用

2.坐鍋放水燒開，放入醃制過的魷魚；變色後撈起的做法

3坐鍋倒油，放入乾辣椒；花椒5粒；姜蒜爆香，放入胡蘿蔔 洋蔥 青椒，翻炒片刻，再放入魷魚，加鹽翻炒均勻，最後放醬油；蔥段翻炒均勻即可出鍋裝盤家常菜譜

怎麼做好吃