愛料理 開啓美好生活

　　蝦仁炒泡面的材料：方便面，蒜苔，蝦仁，胡蘿蔔，雞蛋

　　蝦仁炒泡面的做法

　　1.蒜苔洗淨切丁;胡蘿蔔切丁;蝦仁切成粒狀;雞蛋磕入碗中打散。

　　2.鍋內放水燒開，先下胡蘿蔔，然後下蒜苔一起焯水;面煮至8成熟。

　　3.鍋內放油燒熱，放雞蛋炒成蛋碎盛出，留底油，放蔥花爆出香味，放蝦仁炒至變色，然後放胡蘿蔔和蘆筍丁翻炒均勻。

　　4.放入麵條，加炒熟的雞蛋，加鹽調味即可。