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　　牛腩燉萵筍的材料：牛腩250克，萵筍100克，紅蘿蔔100克，鹽，生姜，生抽，料酒， 美食網

　　牛腩燉萵筍的做法：

　　1. 萵筍、紅蘿蔔切滾刀塊 的做法

　　2. 牛腩洗淨切塊和生薑放砂鍋燉一個小時。然後放入切滾刀塊的紅蘿蔔，燉半個小時，加入萵筍，燉15分鐘，加入料酒，加入鹽就可以出鍋了