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     花樣釀豆腐的材料：南豆腐，五花肉餡，香蔥，香菇，紅椒，鹽，雞精，白糖，香油，生抽，生粉

     花樣釀豆腐的做法：
    1.將紅椒切丁，香蔥切成蔥花，香菇切成丁，將切好的原料加入肉餡鹽、雞精、白糖、香油、少許生粉攪拌均勻成餡待用
    2.將豆腐中間挖開一小口，放入肉餡
    3.坐鍋點火放水，放入釀好的豆腐蒸熟，裝盤