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來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版
木須粉絲圓白菜的材料:圓白菜、粉絲、雞蛋、料酒、醬油、鹽、味精、白糖、香油、大蔥、姜、蒜;
木須粉絲圓白菜的做法:
1、鍋中放油,燒熱,將雞蛋打散後用筷子炒碎盛出備用;
2、鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜末,熗鍋,放入圓白菜絲炒出水汽,加入鹽、料酒、白糖、生抽,煸炒後放入粉絲、雞蛋,再次煸炒;
3、砂鍋坐火上,放油,加入蔥、姜、蒜,將炒好的木須粉絲圓白菜放入砂鍋中拌勻即可。
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