泰式豬肉生菜包的材料：包生菜一個，免治豬肉（最好選有一點肥肉的）一盒，泰國鳳眼辣椒（可選用普通青紅辣椒）青紅各5根左右，紅蔥頭2個，檸檬汁2湯匙，鹽，豉油，糖，現磨黑胡椒粉酌量，魚露美食網
泰式豬肉生菜包的做法：
1.用鹽，豉油，糖放入碗中將把免治豬肉調味，醃制一下。
2.把包生菜一瓣一瓣地撕下來，放在碟子上。
3.辣椒和紅蔥頭切圈，辣椒最好有紅色和綠色的，顏色比較好看。
4.坐鍋倒一點油下豬肉，把豬肉翻炒，弄碎，熟了之後盛起來。
5.用剛剛炒豬肉剩下的油把紅蔥頭和辣椒爆香，再次把豬肉放下去一起翻炒，加黑胡椒粉，魚露調味，最後擠一點檸檬汁下去，翻炒一下，起鍋裝入盤中，用包生菜一起包著吃。
