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來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版
紅豆馬蹄糕的材料:馬蹄粉250克,紅豆250克,冰糖500克,水5碗
紅豆馬蹄糕的做法:1. 把一碗水加入250克,的馬蹄粉里攪拌,直到看不見粉粒為止2. 把500克的冰糖放進4碗水的熱水里溶化,放涼待用3. 把紅豆煮透,煮透後把煮紅豆多餘的水分倒掉,再把步驟1、2、3放在一起攪拌均勻待蒸4. 待水沸騰後把盤子放進鍋里,在放兩湯勺攪拌好的材料下去蒸,蓋好鍋蓋中火蒸2分鐘,看到呈透明的就繼續添加,以此類推!直到蒸完為止!注意了蒸好的馬蹄糕要放涼了才可以吃哦!
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