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　　榴蓮酥的材料：榴蓮肉一塊，飛餅皮三張，雞蛋液

　　榴蓮酥的做法：

　　1.榴蓮去核後用勺子稍壓成果泥榴

　　2.取出飛餅皮三張，稍撒些乾粉將飛餅皮疊放在一起，用擀麵杖將飛餅皮擀成厚薄均勻的長方型，切成大小均勻的正方形小面片

　　3.用勺子取適量榴蓮肉放入面片的中間，在面片的四邊刷上少許打勻的雞蛋液，對折面片成三角形，用手將邊緣處壓緊

　　4.用叉子壓出花紋，再刷上一層蛋液再用牙簽在表面扎一些小孔，放入預熱好180度的烤箱，烤20分鐘左右到表面金黃即可