蘆筍燕麥煎的材料:蘆筍40g,即食燕麥片35g,火腿30g,雞蛋1個,麵粉35g,牛奶80毫升,鹽,植物油
蘆筍燕麥煎的做法:
1. 蘆筍洗淨切小片,火腿切小丁
2. 打一個雞蛋,加入牛奶和燕麥片,攪勻 學做菜
3. 熱鍋後加入油,放入火腿丁翻炒約30秒,倒入蘆筍繼續翻炒約1分鐘後盛盤備用
4. 在步驟2的中混合液里加入麵粉,攪勻,再加入步驟3中炒好的食材,和一點點的鹽,繼續拌勻
5. 再次熱鍋,轉小火,刷上薄薄的一層油,倒入所有食材,攤開成圓餅。待蛋液表面半凝固時翻面,繼續煎約1分鐘後,翻面出鍋