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小白菜烙餅的材料：小白菜一把，豬肉丁二兩，豆瓣醬一匙，醬油鹽少許，麵粉一塊

小白菜烙餅的做法：

1.將肉丁在炒鍋內炒到變色加豆瓣醬再炒一下加生抽鹽，小白菜切末，用鹽殺一下水，少擠一下菜汁，和肉丁和成餡

2.麵粉和好，擀兩張單餅，一張上加餡，把另一張蓋上，按緊邊，放電餅鐺上兩面烙黃。家常菜譜