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自制綠豆棒冰的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

自制綠豆棒冰的做法

如何做自制綠豆棒冰好吃?其實自制綠豆棒冰的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做自制綠豆棒冰的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會自制綠豆棒冰的做法,做出一道屬於自己的美味哦!

自制綠豆棒冰食材介紹

主料:

綠豆(100克) 白糖(適量)

自制綠豆棒冰的做法步驟:

1.綠豆提前用水浸泡至飽滿狀態。

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2.準備好白糖備用。

自制綠豆棒冰的做法

3.綠豆加適量水煮開後轉小火熬煮。

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4.煮至綠豆軟爛。(軟爛程度根據個人喜好來)

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5.用漏勺撈出部分綠豆做點綴。

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6.剩下的所有綠豆和湯放入攪拌機中,加適量白糖攪成糊狀,晾涼備用。

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7.模具底部鋪上適量綠豆。

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8.倒入綠豆糊。

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9.插上棒子放入冰箱冷凍。

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10.冷凍好後沖涼水脫模即可。

自制綠豆棒冰的做法

1小貼士:

1.綠豆提前泡好後,更容易煮爛。

2.煮綠豆時水不要加太多,稍微濃稠一些凍出來的綠豆棒冰就不會有吃到冰渣子的感覺,會比較沙。

3.白糖加多少按個人口味來加。

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