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濃郁抹茶冰淇淋的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

    超濃郁抹茶冰淇淋,一口將夏天吃進肚子。

    主料

    抹茶粉20克  白砂糖80克  奶油250克  蛋黃3個

    濃郁抹茶冰淇淋的做法

    1.蛋黃中加入白砂糖,用電動打蛋器高速攪打至蛋液呈緞狀緩緩落下

濃郁抹茶冰淇淋的做法

    2.淡奶油加入抹茶粉,用電動打蛋器打至五分發狀態

濃郁抹茶冰淇淋的做法

    3.將打好的抹茶奶油倒進蛋黃糊中,攪拌均勻

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    4.放入容器中,蓋上保鮮膜,放進冰箱冷藏5小時以上即可

濃郁抹茶冰淇淋的做法

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