用料
豬心300g
黨參50g
紅棗100g
鹽適量
黨參紅棗燉豬心的做法步驟
1.其實今天買的豬心有600克，但是我的燉盅有點小了，所以我只取一半，豬心切好，仔細洗淨，多洗幾遍去掉血水用清水浸泡一小時。黨參和紅棗洗好備用。
2.把食材全部放入燉盅里。
3.倒入開水，蓋蓋兒。
4.把燉盅放入鍋里，在鍋里倒入開水，點火，定時2個小時。因為我的鍋不是隔水電燉鍋，所以中途還得留意鍋中添水哦！
5.最後湯好再放入鹽調味。
小貼士
小貼士~
1：鹽巴要等湯燉好後再放哦！
2：因為我家燉盅的局限，其實豬心也可以整粒下去燉哦！
