芒果季的美味布丁
香芒百香果布丁用料工具
主料： 芒果肉 (200g) 吉利丁片 (10g) 牛奶 (500ml) 百香果肉 (70g) 白糖 (30g)
調料： 無
廚具： 其它
香芒百香果布丁的做法:
1.準備好食材，吉利丁片提前用冷水泡軟，瀝乾水備用。
2.芒果肉加 牛奶加 百香果肉一起放入攪拌機攪拌。
3.過濾一遍，把百香果的果核濾出。
4.過濾出的芒果液，加入白糖，放鍋里小火加熱，邊加熱邊攪拌，拌至白糖融化即可，不用燒開。晾至50度左右，加入吉利丁片攪拌融化。
5.再過濾一遍
6.倒入布丁模，放入冰箱冷藏一晚上即可。
小竅門：
PS：不喜歡百香果的可以全部換成芒果。
