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熱狗卷的做法

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熱狗卷
發大“達”啦,呵呵。不好看,卻好吃的。

   熱狗卷用料工具

主料: 高筋麵粉 (100克) 低筋麵粉 (200克) 玉米粉 (100克) 雞蛋 (1個) 熱狗 (適量)
調料: 酵母 (4克) 鹽 (2克) 白糖 (20克) 泡打粉 (1克) 芝麻油 (1大匙) 水 (170毫升)
廚具: 麵包機、

   熱狗卷的做法:

熱狗卷
  1.所有材料稱好
熱狗卷
  2.除熱狗外,所有材料放入麵包機,選擇“發麵程序”,啓動開關。和面發麵就交給麵包機啦,一個半小時。
熱狗卷
  3.麵包機發好的面團
熱狗卷
  4.面團平均分5份
熱狗卷
  5.取一面團,揉圓,擀麵杖擀開,放一根熱狗
熱狗卷
  6.將面捲起來就可以啦
熱狗卷
  7.放鍋里醒15分鐘後,開火蒸15分鐘
熱狗卷
  8.好啦,不是很好看,但好吃。

   小竅門:

蒸好後要等幾分鐘才開蓋,要不然會塌的。雞蛋要先打散和水一起先放入麵包機,然後再放乾料,酵母最後放。
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