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冬天的滋補佳品清燉羊肉

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

用料
羊肉適量
適量
胡椒粉適量
香菜少許
適量
 
冬天的滋補佳品清燉羊肉的做法步驟

   1.半只羊躲大塊,焯水撈入湯褒,加適量的水,加入花椒適量,花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加熱。

   2.將所有材料都加到湯褒中,大火燒開,去泡沫,轉中小火慢慢,至少1鐘頭以上。

   3.出鍋後酌量加鹽和白胡椒粉即可,撒上香菜~~

小貼士

   腐乳汁很咸,不要再加鹽

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