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冰糖梨子燉銀耳

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

用料
銀耳1朵
3-5顆
0.5個
冰糖7-8顆
冰糖梨子燉銀耳的做法步驟

   1.銀耳多用清水泡開,去蒂撕成小塊;

   2.紅棗洗淨,撕開去核(賣棗的人說,棗子要買有核的比較甜些);

   3.梨去皮,去核切小塊;

   4.以上3樣材料統統扔進電飯或者陶瓷煲,加足夠水,放入冰糖,燉至喜好的程度即可。

小貼士

   鴨肉要先在開水里撈下才去腥。

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