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玫瑰紅豆沙

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用料
紅豆適量
適量
湯圓適量
桂花紅糖冰糖適量
玫瑰紅豆沙的做法步驟

   1.紅豆與水1:2倒入高壓鍋,加一些乾玫瑰,上氣後15分鐘

   2.豆子稍稍放涼,這期間用少量水煮小湯圓

   3.用攪拌機把紅豆打成蓉

   4.把紅豆蓉放入鍋中,加熱,放一些桂花,紅糖,冰糖,發一些水份

   5.把煮熟的小湯圓放在紅豆沙裡就可以啦

小貼士

   我用了馬蘇里拉芝士,是為了容易拉絲,別的芝士也可以

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