夏威夷果，又有澳大利亞堅果、澳洲胡桃等別稱，它生長在美麗的澳大利亞東部地區，被公認為是世界上最美味的桌上堅果之一，更有“乾果之王”的美譽。
美味的夏威夷果具有獨特的口感，其果仁香酥滑嫩，清脆可口，散髮著濃濃的奶香味，馥郁甜美，瞬間征服了舌尖上的味蕾！然而如此美味的果仁外有著無比堅硬的果殼保護，讓不少愛吃夏威夷果的朋友緊皺眉頭。
夏威夷果怎麼開
夏威夷果仁通常被非常堅硬的木狀栗子色的殼子包裹著，其硬度超過核桃殼，果仁外還有一層纖維質的果皮將其包裹。面對如此堅硬的果殼，也許這三個工具可以幫你攻破此關！
開果器：一般在我們購買夏威夷果的時候，包裝中會送開果器。然而要想用手中的開果器，成功打開夏威夷果，光有力氣是遠遠不夠的，還需用些小技巧才行！我們要將開果器的尖的一端插入夏威夷果開口的地方，然後此時發力旋轉開果器，這樣果殼分成兩半了，隨後就請享用美食吧！
小榔頭：雖說用小榔頭砸夏威夷果，有些以大欺小，不過榔頭的效果奇佳哦！在你實在沒有開果器，又很想吃到美味夏威夷果的情況下就只能用它啦！
牙簽：當然不是讓你用牙簽把夏威夷果撬開啦，而是當我們撬掉了四分之一的果殼，果肉還無法出來的時候使用的，用牙簽把果肉分開就可以輕鬆吃到果仁了。
開夏威夷果的注意事項
在你使出渾身解數卻沒能撬開時，請不要把它往地上扔或是踩一腳，因為這樣是沒用的，它的殼十分堅硬，這時你需要再加把勁並多試一會兒。在使用開果器時，要注意自己的手和夏威夷果都是乾燥的。如果你買到的個別夏威夷果沒有裂縫或是買回來後裂縫因受潮而變小了，可以將它們放在乾燥的地方，利用大自然的力量，裂縫會慢慢變大。
夏威夷果的口感
剛剛說過如何開夏威夷果，下面就說說夏威夷果的口感吧！品嘗過夏威夷果的朋友都知道，其果仁香酥可口、有濃濃的奶油香味，還能預防動脈粥樣硬化、心血管疾病、腸癌等疾病，更有促進消化，保健護膚，抗衰老等多重功效，是集聚美味、健康於一體的營養美食。
現在市場上賣的夏威夷果基本有原味、鹽焗味、奶油味這三種風味。原味的夏威夷果，在剛入口時有淡淡的油腥味，果仁很清淡，口感酥脆，非常香，較符合南方人的口味；鹽焗味的夏威夷果，經過調味的果仁口感較原味更好，更加香脆，有淡淡的咸味，較符合北方人的口味；清香奶油口味的夏威夷果，入口爽滑，讓人回味無窮，比較受中老年人的歡迎。
三種不同口味的夏威夷果不僅贏得了許多消費者的青睞，也變成了很多都市白領的辦公室零食。
夏威夷果的適宜人群
夏威夷果不僅美味，而且營養豐富。它最外層的果皮呈青綠色，內果皮褐色堅硬，每顆成熟的果實約重15克，含油量70%左右，蛋白質含量為9%，其中還含有人體必需的8種氨基酸和富含礦物質、維生素等。夏威夷果還具有調節血脂和益智的作用，非常適合老年人或血脂不好的人食用。
如此美味的食物，是否讓一些朋友想要與自己的寵物分享呢？不過，據瞭解，犬類動物是不能食用夏威夷果的，它們食用後會出現中毒的症狀，所以還是讓狗狗們遠離此美味吧！
