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羊排燉蘿蔔的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

羊排蘿蔔是傳統的美食菜譜,在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。羊排燉蘿蔔樣式豐富,口味多樣,深受大家喜愛。話間口水都快流下來了,快來跟愛料理小編一起學習一下這道菜怎麼做吧!

羊排燉蘿蔔食材介紹

鹽(適量) 老抽(半湯匙) 生抽(1湯匙) 香葉(少許) 蔥段(適量) 片(適量) 花椒粒(少許) 乾紅辣椒(半個)

羊排燉蘿蔔的做法步驟:

1.羊排在賣家斬斷,白蘿蔔洗淨去皮。

羊排燉蘿蔔的做法

2.羊排涼水下鍋焯去沫。

羊排燉蘿蔔的做法

3.撈出洗淨瀝乾後放入電壓力鍋中,加水沒過羊排,放調料,選擇肉/雞鍵,壓20分鐘。

羊排燉蘿蔔的做法

4.壓好後放入炒鍋中,加入白蘿蔔,燉煮大約三十分鐘。

羊排燉蘿蔔的做法

5.收濃湯汁,熄火。

羊排燉蘿蔔的做法

6.裝入碗中,食用。

羊排燉蘿蔔的做法

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