榨菜炒肉絲怎麼做好吃？家裡學做榨菜炒肉絲需要哪些食材？愛料理的小編為您提供榨菜炒肉絲的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的榨菜炒肉絲。
榨菜炒肉絲食材介紹
豬瘦肉(150克) 榨菜(2包) 醃肉料：() 鹽(適量) 雞粉(適量) 生抽(適量)
榨菜炒肉絲的做法步驟:
1.準備好所有的材料
2.豬肉切絲用適量的鹽、雞粉、生抽、澱粉抓勻醃制半小時，榨菜絲拆開包裝放盤子備用，蔥切蔥花
3.鍋中倒入適量的油燒熱後倒入豬肉翻炒至變色變白
4.倒入榨菜絲翻炒片刻
5.加入蔥花，翻炒均勻即可關火
6.成品圖
