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韓國美味:辣白菜炒年糕的家常做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

韓式美味【辣白菜炒年糕】

  總有那麼一段時間,想吃辣白菜,甜辣Q彈的感覺,吃著讓人愉悅。

  這道菜做起來實在太簡單,自己去超市買了調料,很簡單就能做成功,比國內有些韓食店捨不得放調料的寡味好太多。

韓式美味【辣白菜炒年糕】

  【所用料】

  韓式年糕150克 韓式辣白菜100克 韓式辣椒醬1湯匙 花生油2湯匙

  【這樣做】

韓式美味【辣白菜炒年糕】

  1、準備好主材料。

  2、煮鍋燒開水,將年糕放入鍋中煮4分鐘後撈出。

韓式美味【辣白菜炒年糕】

  3、炒鍋開小火燒熱,放油,油溫後放入辣白菜炒香。

  4、放年糕炒勻。

韓式美味【辣白菜炒年糕】

  5、調入韓式辣椒醬,再調入2湯匙清水。

  6、繼續小火炒均勻入味至汁稠,即可。

  【小貼士】

  1、年糕煮軟後更容易烹飪。

  2、起鍋時不能將汁收乾。

韓式美味【辣白菜炒年糕】


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