如何做胡蘿蔔黑木耳炒牛肉好吃？其實胡蘿蔔黑木耳炒牛肉的做法並不複雜，只需按照下面菜譜準備好做胡蘿蔔黑木耳炒牛肉的材料、器具，然後按照步驟一步步來做，您一定能學會胡蘿蔔黑木耳炒牛肉的做法，做出一道屬於自己的美味哦!
胡蘿蔔黑木耳炒牛肉食材介紹
鹵牛肉(200克) 玉米油(適量) 鹽(適量) 生抽(適量) 耗油(適量) 玉米澱粉(10克)
胡蘿蔔黑木耳炒牛肉的做法步驟:
1.準備材料：鹵牛肉切片、胡蘿蔔切片、青椒切圈、黑木耳提前泡發、姜蒜切粒。
2.熱鍋放油，加入姜蒜煸炒出香味。
3.加入青椒、胡蘿蔔翻炒一分鐘
4.加入黑木耳翻炒均勻
5.加入鹵牛肉翻炒一分鐘，加入生抽和醋、鹽、耗油、胡椒粉翻炒均勻。
6.20ml冷水10克玉米澱粉勾芡，倒入鍋里
7.翻炒均勻
8.起鍋
