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聖誕季紅薯甜筒的家常做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

紅薯甜筒#甜蜜之家聖誕季#

  天氣冷了,不能吃冰淇淋了,可是有時候會懷念吃甜筒的感覺哦,所以這是一款可以在冬天吃的無冰無寒甜筒,做為小甜點也不錯哦!

  食材主料:紅薯60g、芋頭60g、牛奶20g、脆筒2個、糖珠1g、煉乳10g

  步驟

紅薯甜筒#甜蜜之家聖誕季#的做法步驟1

  1.紅薯上鍋熟。

紅薯甜筒#甜蜜之家聖誕季#的做法步驟2

  2.芋頭也要提前蒸熟。

紅薯甜筒#甜蜜之家聖誕季#的做法步驟3

  3.紅薯和芋頭裡都加入煉乳,然後分別都壓成泥狀。

紅薯甜筒#甜蜜之家聖誕季#的做法步驟4

  4.紅薯里分次加入牛奶,攪拌成比較稀的泥狀。

紅薯甜筒#甜蜜之家聖誕季#的做法步驟5

  5.芋頭裡分次加入牛奶,攪拌成比較稀的泥狀。

紅薯甜筒#甜蜜之家聖誕季#的做法步驟6

  6.將芋泥先塞入脆筒底部。

紅薯甜筒#甜蜜之家聖誕季#的做法步驟7

  7.將紅薯泥裝入裱花袋中。

紅薯甜筒#甜蜜之家聖誕季#的做法步驟8

  8.擠在脆筒內,表面撒上糖珠。

紅薯甜筒#甜蜜之家聖誕季#的做法步驟9

  9.成品。

  小貼士

  1.脆筒是現成的,可以在淘寶上買到。

  2.紅薯泥最好過篩一下,或者用料理機打細膩,這樣在用裱花嘴擠得時候會很順滑。


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