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茄汁五花肉藕卷的家常做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

茄汁五花肉藕卷

  想做個下飯的菜給孩子吃,還是做個茄汁味的吧

  食材主料:1節、五花肉100g、番茄醬10g、油適量、鹽適量、料酒4g、生抽5g、五香粉1g、白糖5g、香4g

  步驟

茄汁五花肉藕卷的做法步驟1

  1.藕去皮

茄汁五花肉藕卷的做法步驟2

  2.然後切成條

茄汁五花肉藕卷的做法步驟3

  3.加入鍋里煮五分鐘

茄汁五花肉藕卷的做法步驟4

  4.五花肉切成片

茄汁五花肉藕卷的做法步驟5

  5.然後加入料酒

茄汁五花肉藕卷的做法步驟6

  6.加入生抽

茄汁五花肉藕卷的做法步驟7

  7.加入五香粉

茄汁五花肉藕卷的做法步驟8

  8.然後抓勻醃15分鐘

茄汁五花肉藕卷的做法步驟9

  9.拿一塊醃好的五花肉

茄汁五花肉藕卷的做法步驟10

  10.然後卷直藕

茄汁五花肉藕卷的做法步驟11

  11.全部卷好

茄汁五花肉藕卷的做法步驟12

  12.下鍋煎

茄汁五花肉藕卷的做法步驟13

  13.煎至金黃

茄汁五花肉藕卷的做法步驟14

  14.煎好的

茄汁五花肉藕卷的做法步驟15

  15.番茄醬

茄汁五花肉藕卷的做法步驟16

  16.加入香醋

茄汁五花肉藕卷的做法步驟17

  17.加入白糖

茄汁五花肉藕卷的做法步驟18

  18.加入清水上鍋煮開

茄汁五花肉藕卷的做法步驟19

  19.煮至均勻

茄汁五花肉藕卷的做法步驟20

  20.然後加入煎好的肉

茄汁五花肉藕卷的做法步驟21

  21.中火慢慢的煮在加入鹽

茄汁五花肉藕卷的做法步驟22

  22.最後加入一點澱粉

茄汁五花肉藕卷的做法步驟23

  23.煮至收汁

茄汁五花肉藕卷的做法步驟24

  24.然後裝盤里

  小貼士:煎的時候一定要慢慢的小火煎,煎不能使肉散開


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