奧爾良味道的烤雞腿,曾經風靡了多年,至今仍然讓人難以割捨。相信很多朋友都喜歡,它具有獨特而誘人的味道,辣中帶甜,甜中有蒜香。
說到製作也是非常的簡單,把雞腿清洗乾淨,再加入奧爾良料醃制入味後,用烤箱進行烤制,從烤箱內飄散出的香味讓人垂涎,無論冷吃熱吃都不錯哈。
食材主料
雞腿3只、奧爾良醃料1包、土豆1個、洋蔥1個
步驟
1.將雞腿浸泡出血水,清洗乾淨;
2.用牙簽在雞腿上扎眼,便於調料醃制入味;
3.倒入奧爾良調味料;
4.用手輕輕揉捏按摩;
5.使調料能夠更好的進入雞腿內,然後冷藏醃制一夜;
6.土豆洗淨後切片,也倒入烤肉料;
7.用調料將土豆片醃制好;
8.將雞腿放入烤盤內;
9.周圍碼放上土豆片;
10.再放上洋蔥片;
11.將醃制剩餘的調料倒在食材上面;
12.放入預熱好的烤箱200度烤制30分鐘;取出後翻面再放入烤箱烤制20分鐘;
13.香噴噴的奧爾良烤雞腿出爐啦,土豆片、洋蔥軟面好吃。
14.是否很誘人呢。
小貼士
雞腿用牙簽扎眼並提前醃制一夜可以更好的入味。
根據自己的喜好選擇是否烤制其他蔬菜,搭配起來很不錯呢。
根據自己的烤箱調節溫度和時間。