喜歡吃巧拌麻辣腐竹絲的朋友，其實可以在家自己動手做巧拌麻辣腐竹絲，因為巧拌麻辣腐竹絲的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的巧拌麻辣腐竹絲比起來，自己做的巧拌麻辣腐竹絲又健康，吃起來更放心。
巧拌麻辣腐竹絲食材介紹
食用鹽(3克) 李錦記生抽(10ml)
巧拌麻辣腐竹絲的做法步驟:
1.腐竹提前3小時溫水泡發；
2.泡發後滴腐竹洗淨，切成菱形備用；
3.開水焯水半分鐘；
4.撈出來控乾水分，放在碗里備用；
5.加入食鹽；
6.加入生抽；
7.加入香油；
8.熱油燒鍋，爆香乾辣椒和花椒粒兒；
9.趁熱澆在腐竹絲上，拌勻擺盤；
10.麻辣腐竹絲近距離高清圖；
11.麻辣腐竹絲成品圖，感謝觀賞！
