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　　開胃的涼拌小菜。

　　食材主料

　　藕尖200g、紅蘿蔔50g、泡椒2顆、鹽適量、香油適量、白醋適量、糖適量、

　　步驟

　　1.準備食材。

　　2.藕尖洗淨切段。

　　3.紅蘿蔔洗淨切條。

　　4.鍋內煮水，水開後下藕尖焯燙。

　　5.下紅蘿蔔焯水。

　　6.藕尖和紅蘿蔔撈出後加入泡椒。

　　7.加入白醋。

　　8.加入白糖。

　　9.加適量鹽和香油拌勻即可。

　　10.成品圖。

　　小貼士：藕尖買來後不宜久放。