那天做了醬汁蹄膀，看著那鍋醬湯汁真是太有饞了。於是隔天就備了雞蛋及豆乾，來做了一款肉汁鹵蛋。味兒不用多講，真是好的不能再好，朋友們喜歡也可以參考一下哦。你肯定會喜歡上的呢。
食材主料
雞蛋7個、豆乾4片、老鹵湯1份、
步驟
1.備好雞蛋及豆乾。
2.將雞蛋冷水下鍋煮至五分鐘，再關火燜5分鐘。
3.再備一份老鹵汁。
4.將煮好的雞蛋去殼備用。
5.將所有食材入鹵鍋里。
6.選擇燉燜功能煮25分鐘。
7.煮好後入味一個晚上。
8.吃的時候再加熱就可以了。
小貼士
這鍋鹵湯去掉雜質，再加熱冷卻冷凍保存。 雞蛋冷水下鍋煮，不易爆殼。
