紅豆和糯米都有補血益氣的作用，很適合女性食用，將它們做成美味的團子，食用方便，可以直接吃，也可以放在粥里吃。冬天的保質期會長一點，軟糯香甜，非常美味!是蘇州百姓家常的美食。
食材主料
紅豆100g、糯米250g、冰糖適量、
步驟
1.將紅豆加入冰糖煮爛。
2.準備糯米粉。
3.將煮好的紅豆放入糯米粉中，記住，要乘紅豆是滾燙的時候加入糯米中。
4.攪拌均勻。
5.不加一點水，揉成面團。
6.做成大小適合的團子，放在電飯鍋上蒸。蒸鍋上可以塗上適量的油。
7.蒸20分鐘左右。
8.晾涼。
小貼士
要乘紅豆是滾燙的時候加入糯米中，快速揉面。
