喜歡吃酸菜燒豬手的朋友，其實可以在家自己動手做酸菜燒豬手，因為酸菜燒豬手的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的酸菜燒豬手比起來，自己做的酸菜燒豬手又健康，吃起來更放心。
酸菜燒豬手食材介紹
酸菜(400克) 泡椒(10克) 鹽(適量) 生抽(適量)
酸菜燒豬手的做法步驟:
1.豬蹄處理乾淨，剁成小塊。
2.酸菜沖洗乾淨，切成小塊。
3.把所有佐料準備好。
4.煎鍋放入適量的油燒至5層熱下入佐料炒香。
5.放入豬蹄翻炒片刻。
6.炒至豬蹄皮稍微黃，放入生抽，料酒翻炒一下。
7.陸續放入酸菜。
8.添加適量的水，鹽，冰糖。
9.到入壓力鍋蓋好蓋子煮30左右。
10.時間到豬蹄熟了，嘗一嘗咸，淡，即可起鍋裝盤。
11.成品圖。很美味的一道菜。
