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麻蝦蒸蛋的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

麻蝦蒸蛋的做法

喜歡吃麻蝦蛋的朋友,其實可以在家自己動手做麻蝦蒸蛋,因為麻蝦蒸蛋的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的麻蝦蒸蛋比起來,自己做的麻蝦蒸蛋又健康,吃起來更放心。

麻蝦蒸蛋食材介紹

主料:

雞蛋(兩個) 麻蝦(5條) 溫水(50毫升)

輔料:

生抽(少許) 鹽(少許)芝麻油(少許)

麻蝦蒸蛋的做法步驟:

1.備好所需材料,麻蝦清洗乾淨,用牙簽去掉中間那條黑線

麻蝦蒸蛋的做法

2.雞蛋放少許鹽打散,加入50毫升的溫水再次攪拌均勻,用保鮮膜去掉泡泡,蓋上碗蓋,冷水上鍋蒸十分鐘這樣

麻蝦蒸蛋的做法

3.十分鐘過後,打開蓋子看到蛋液凝結時擺入麻蝦再蒸五分鐘這樣

麻蝦蒸蛋的做法

4.五分鐘過後出鍋就可以開吃了,淋入少許生抽,芝麻油,蔥花,哇,聞著好香呀,滑滑的

麻蝦蒸蛋的做法

5.成品

麻蝦蒸蛋的做法

小貼士:

記得不要蒸太久哦,十五分鐘就好

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