繽紛茄條是傳統的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。繽紛茄條樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟愛料理小編一起學習一下這道菜怎麼做吧！
繽紛茄條食材介紹
主料：
茄子(一個)
輔料：
彩椒(1個)洋蔥(1個)西紅柿(1個)蒜(適量)
繽紛茄條的做法步驟:
1.茄子切條，麵粉：澱粉=1:1，加雞蛋、鹽、五香粉調制糊糊，把茄子放進糊糊包裹均勻
2.炸茄子，不喜歡炸的可以少油煎熟。
3.洋蔥切丁，西紅柿切丁，彩椒切塊。
4.放油、蒜末、西紅柿丁，加入調味料番茄醬翻炒，西紅柿熬煮融化後放入洋蔥彩椒，再加入茄條，裹上酸甜可口的番茄汁即成。
5.外酥里嫩茄條，裹上酸甜可口的醬汁，口感一級棒，營養滿分～
