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紅蘿蔔糖的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

紅蘿蔔糖的做法

如何做紅蘿蔔糖好吃?其實紅蘿蔔糖的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做紅蘿蔔糖的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會紅蘿蔔糖的做法,做出一道屬於自己的美味哦!

紅蘿蔔糖食材介紹

主料:

紅蘿蔔(500g) 白糖或冰糖(200g)

紅蘿蔔糖的做法步驟:

1.準備材料

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2.紅蘿蔔去皮

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3.紅蘿蔔切成2-3毫米的條狀

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4.將紅蘿蔔和白糖倒入洗淨的不粘鍋內

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5.紅蘿蔔和白糖炒勻

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6.大火直至紅蘿蔔出水,白糖溶化,水份慢慢發掉。

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7.快乾時轉小火,翻炒至水分收乾,直至紅蘿蔔出現白色粉未,關火。

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8.成品圖

紅蘿蔔糖的做法

小貼士:

掌握不好火候,就容易炒糊,新手可以用小火翻炒,只是時間長一點,熟練了,做好只需十幾分鐘。

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