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紙包魚的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

紙包魚的做法

紙包魚怎麼做好吃?家裡學做紙包魚需要哪些食材愛料理的小編為您提供紙包魚的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的紙包魚。

紙包魚食材介紹

主料:

鱈魚(1塊) 橙(2片) 胡蘿蔔(半個) 西芹(2條) 大蔥(2段)

輔料:

葡萄酒(50g)黃油(30g) 黑胡椒碎(適量) 羅勒(適量) 鹽(適量)

紙包魚的做法步驟:

1.準備食材,厚鱈魚對開用鹽、羅勒和黑胡椒抹勻

紙包魚的做法

2.大蔥、西芹、胡蘿蔔切絲

紙包魚的做法

3.熱鍋加適量橄欖油加入血橙兩面煎

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4.放入其餘蔬菜

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5.翻炒至斷生出香味

紙包魚的做法

6.烤箱預熱180,準備兩張吸油紙3個角折邊捲起

紙包魚的做法

7.依次放入血橙,蔬菜

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8.再放鱈魚,黃油和白葡萄酒

紙包魚的做法

9.四周折邊全部包好

紙包魚的做法

10.180度15分鐘

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11.出爐,剪一小口

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12.像禮物一樣的拆開

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13.心情很激動吧?完美!

紙包魚的做法

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