豬肉酸菜燉粉條的做法是是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，豬肉酸菜燉粉條這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，愛料理小編就為大家詳細的介紹一下豬肉酸菜燉粉條簡單的做法。
豬肉酸菜燉粉條食材介紹
主料：
豬肉(300克) 酸菜(100克) 粉條(100克) 蔥(適量) 姜(兩片) 蒜(適量) 生抽(適量) 老抽(少許) 雞精(適量) 鹽(適量) 香菜(一根)
豬肉酸菜燉粉條的做法步驟:
1.豬肉解凍洗淨（泡兩小時，把血水泡出去哦）。
2.酸菜洗淨備用。
3.粉條要提前用溫水泡開。
4.起鍋加熱，加油放蔥，姜，蒜爆出香味。
5.放入豬肉繼續翻炒。
6.在倒入洗好的酸菜，放適量的生抽和少許老抽。
7.加水。
8.在出鍋的前15分鐘放入粉條，因為粉條是提前泡開的，放早了會碎掉啦！出鍋前放適量的雞精。
9.裝碗里撒上香菜裝飾一下哦！
10.成品圖。
1小貼士：
簡單易學，要相信自己哦！
