喜歡吃海參豆腐煲的朋友,其實可以在家自己動手做海參豆腐煲,因為海參豆腐煲的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的海參豆腐煲比起來,自己做的海參豆腐煲又健康,吃起來更放心。
海參豆腐煲食材介紹
主料:
海參(1個) 豆腐(100克)
輔料:
蔥花(少許)油(少許) 鹽(適量) 生抽(適量)料酒(適量)澱粉(少許)黑胡椒(少許)
海參豆腐煲的做法步驟:
1.海參洗乾淨!
2.蔥姜末切好!
3.豆腐切塊!蔥花,海參切開洗乾淨!用料酒將海參的泡一會!
4.鍋內加入少許油,把豆腐放進去小火煎一會!
5.豆腐微微變黃加入蔥花!
6.隨後放入生抽,鹽,黑胡椒,用少許澱粉把湯勾芡!放入胡蘿蔔裝飾一下!
7.海參豆腐煲就做好了!
小貼士:
喜歡酸的可以加入少許米醋!可以用砂鍋慢慢燉,因為這幾天做了太多吃的所以沒用砂鍋做多了根本吃不了浪費啊!