喜歡吃豬蹄燜花生的朋友，其實可以在家自己動手做豬蹄燜花生，因為豬蹄燜花生的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的豬蹄燜花生比起來，自己做的豬蹄燜花生又健康，吃起來更放心。
豬蹄燜花生食材介紹
主料：
豬蹄(1只) 花生(200克) 冰糖(50克) 蔥(3條) 姜(1塊) 蒜(3瓣) 豆瓣醬(1勺) 醬油(適量) 料酒(適量) 鹽(適量) 油(適量)
豬蹄燜花生的做法步驟:
1.準備好材料。
2.花生洗淨備用。
3.準備一包圖中的調料
4.熱鍋放油，下冰糖。
5.等到冰糖化了，下蔥 姜，蒜，調料爆香
6.下豬蹄。
7.倒入醬油，豆瓣醬料酒。翻炒上色
8.倒入一勺水，中火慢燉。
9.倒入砂鍋小火慢燉。
10.等到豬蹄差不多爛了，倒入花生煮半個小時。
11.最後下鹽。
12.一鍋豬蹄燜花生就好了。
