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東北大拉皮的做法

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東北大拉皮的做法

東北大拉皮食材介紹

主料:

黃瓜(1條) 胡蘿蔔(1/1根) 紫甘藍(1/3個) 乾豆腐(1/2張) 蒜(2瓣) 香菜(2顆) (2勺) 糖(1勺) 香味醬油(1勺) 太太樂鮮雞汁(1勺)

東北大拉皮的做法步驟:

1.黃瓜,胡蘿蔔,紫甘藍,豆皮,太太樂鮮雞汁備用


東北大拉皮的做法

2.拉皮用冷水浸泡開瀝乾水分備用


東北大拉皮的做法

3.胡蘿蔔,黃瓜,紫甘藍,乾豆腐切成細絲碼於盤邊


東北大拉皮的做法

4..將拉皮放入


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5.鮮味醬油,醋,鹽,糖,香油,太太樂鮮雞汁倒入容器中攪拌均勻

東北大拉皮的做法

6.吃的時候將調好的汁均勻的淋在菜品上攪拌均勻,開胃爽口得大拉皮就做好了,一起拌起來吧!


東北大拉皮的做法

小貼士:

小貼士

1.黃瓜可以多放一些,不要放太鈍豆皮會比較桿影響口感。2.拉皮用冷水浸泡至泡開瀝乾水分備用。3.菜品可以提前入冰箱冷藏味道更佳。4.隨吃隨做味道更佳。

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