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食材介紹

乾紅辣椒100克 去皮熟花生適量 熟芝麻適量  醋適量  鹽適量 大蒜末適量  花生油適量

自制紅亮辣椒油的做法步驟:

1.乾辣椒放入料理機

 

2.啓動料理機打碎

 

3.把蒜末，鹽，醋和辣椒末一起攪拌好

 

4.鍋里放入花生油燒熱，到冒煙

 

5.倒入到成辣椒的容器中，這個過程油會漲起來，容器要大，一定要一邊攪拌一邊加入熱油

 

6.去皮熟花生砸碎

 

7.花生碎和芝麻一起放入到辣椒油中

 

8.放涼後一起放到玻璃瓶中密封保存

 

9.紅亮香辣的辣椒油做好了，隨用隨取，很方便哦。。。