食材介紹
鷓鴣3只 生抽1勺 調和油1勺 糖適量 蜜糖適量 洋蔥1個 蔥花適量 鹽1小勺 蒜末適量
垂涎三尺的洋蔥烤鷓鴣做法的做法步驟:
1.準備好所需材料
2.將鷓鴣放在盤子里，放入調味料攪拌均勻
3.覆上保鮮膜放入冰箱醃制四小時
4.烤盤抹上油，然後放洋蔥圈墊底
5.再放醃制好的鷓鴣，再在的表面薄薄刷一層油
6.放入預熱好的烤箱，上下火大溫幅215度，烘烤15分鐘後拿出烤盤，將鷓鴣翻動一遍；再烤約15分鐘後掃上蜜糖烤至金黃
7.然後把烤盤再次放入烤箱內，再烤10~15分鐘（根據鷓鴣的薄厚而定）至焦黃後取出
8.美味的烤鷓鴣新鮮出爐啦
