最愛吃油條了！外面買的不敢多吃！自己嘗試了下感覺還不錯
主料
麵粉300克 雞蛋1個
輔料
白糖3克 鹽5克 泡打粉4克 花生油適量 水140克
自制油條的做法
1.把面放在盆里～打上雞蛋～糖～鹽～泡打粉放進去
2.把水倒進去！邊倒水邊攪拌～和好面在放點花生油
3.和好面用保鮮膜或者塑料袋把盆套起來！因為夏天天熱所以等待一個多小時不到兩個小時就差不多了
4.面團有原來的兩倍大就差不多了！揉一揉擀一下
5.切成一小塊一小塊的
6.把兩塊切好的放一起！用沾了油的筷子深深壓一道
7.鍋里油燒熱之後把油條胚擰成麻花樣放入鍋里！因為這油是我剛才用來炸麻團的！所以鍋裡面有點漏掉的芝麻～影響美觀啊
8.擰的有點松！油一炸都分開了！用筷子一直翻來翻去！讓油條均勻受熱
9.樣子有點醜！但是很好吃哦
