愛料理 開啓美好生活

    以前我對小龍蝦有點恐懼，覺得他長得好奇怪，不過做了兩次，發現真的好好吃

    主料

    小龍蝦1000克

    輔料

    乾辣椒50克  鮑魚汁2湯匙  生抽1茶匙  蠔油2茶匙  糖1茶匙  料酒1湯匙  蔥35克  姜20克  大蒜25克  八角2個  青辣椒適量  小米椒適量  香蔥適量  油適量

    香辣小龍蝦的做法

    1.蔥姜蒜切絲也可以

    2.根據個人口味，怕辣可以少放一些

    3.爆出香味即可下入辣椒

    4.翻炒一分鐘，加入小龍蝦

    5.加入各種調料，炒勻即可

    6.出鍋撒上香蔥，色香味俱全